Quality Assurance Senior Manager
Position Job Scope
กำกับดูแลการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างผลิต กระบวนการผลิต และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อให้มั่นใจว่า กระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด
Job Responsibility
1.กำหนด ควบคุม ทวนสอบและประกันคุณภาพของวัตถุดิบ, น้ำหอม, บรรจุภัณฑ์, กระบวนการผลิต, ผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป(ก่อนและหลังออกสู่ตลาด)โดยกำหนดมาตรการขั้นตอนและวิธีการตรวจสอบกำหนดแผนการสุ่มตัวอย่างความถี่และอื่นๆรวมถึงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอกเพื่อให้มั่นใจว่าทุกกระบวนการที่เกี่ยวข้องดังกล่าวเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดและสอดคล้องกับกฎหมายทั้งนี้ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการทดลองจนถึงการผลิตจริงเพื่อจำหน่ายในท้องตลาด
2.จัดทำแผนร่วมกับบริษัทผู้รับจ้างผลิตเพื่อเข้าการตรวจประเมินตามข้อกำหนดและมาตรฐานต่างๆดำเนินการและสรุปผล
3.กำหนด Quality KPI ร่วมกับลูกค้าหรือผู้รับจ้างผลิตเพื่อวัดผลและควบคุมประสิทธิภาพของการผลิตเพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพดีและเป็นไปตามขัอกำหนดที่เกี่ยวข้อง
4.ใช้ระบบ SAP ตอบขอบข่ายของงานที่รับผิดชอบ
5.สื่อสารข้อมูลที่สำคัญและจำเป็นต่อการทำงานให้กับผู้บังคับบัญชาผู้ใต้บังคับบัญชาและผู้เกี่ยวข้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6.ปฏิบัติงานให้เป็นไปตามข้อกำหนดของระบบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารได้แก่ FSSC22000, ISO ต่างๆ, GHPs, HACCP รวมถึงระบบอื่นๆในปัจจุบันและที่จะเกิดขึ้น ในอนาคต รวมถึงมีส่วนร่วมดำเนินกิจกรรมต่างๆที่มีส่วนเกี่ยวข้อง
7.ควบคุมระบบเอกสารคุณภาพในส่วนงานที่รับผิดชอบ เช่น HACCP plan, Quality plan, SP, WI และแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
8.อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชาโดยตรงหรือสูงกว่าในสายงาน
9.ลดปริมาณการใช้พลังงานและทรัพยากรธรรมชาติอย่างประหยัด เช่น ไฟฟ้า น้ำมัน LPG น้ำ
Job Qualification
ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (B.Sc. Food Science and Technology) หรือ สาขาวิชาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ทำงาน ผ่านโรงงานอุตสาหกรรมอาหารด้านการตรวจสอบ ควบคุมกระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพ ประกันคุณภาพ ไม่น้อยกว่า 10 ปี